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福1010セット
お1人様 ¥1,480(税込¥1,628)
ステータスランチ
お1人様 ¥1,680(税込¥1,848)
コンフォートランチ
お1人様 ¥2,480(税込¥2,728)
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ミェンティアオ ランチ
お1人様 ¥1,580(税込¥1,738)
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スタンダードチャイニーズ
お1人様 ¥1,980(税込¥2,178)2名様より承ります
時価
Ⅰ.食材をお選び下さい。
A活蝦【龍蝦(伊勢海老)/西洋龍蝦(オマール)/明蝦(車海老)/蝦仁(白海老)】など
B活鮮魚【石班魚(ハタ類)/比目魚(ヒラメ)】など
C活貝【扇貝(ホタテ)/鮑(アワビ)/牡蠣(カキ)】など
Ⅱ.お好みの調理法をお選び下さい。
1. 香港蒸し葱風味(清蒸)【石班魚 / 比目魚】
2. 刺身&スープ【石班魚 / 比目魚 / 龍蝦】
3. 紹興酒+清湯煮【蝦仁 / 明蝦】
4. ニンニク蒸し香港ソース【扇貝 / 鮑 / 牡蠣 / 龍蝦 / 明蝦】
5. ニンニク炒め(蒜炒)【蝦仁】
6. 香港翡翠煮【鮑】
7. XO醤炒め or 辛子炒め【扇貝 / 牡蠣 / 龍蝦 / 明蝦】
☆その日の在庫や時価はスタッフまでお気軽にお問い合わせ下さい。
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MONSOON モンスーン
お1人様 ¥2,800(税込¥3,080)2名様より承ります
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MSHANGRI-LA シャングリラ
お1人様 ¥3,800(税込¥4,180)2名様より承ります
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CRYSTAL JADE クリスタルジェード
お1人様 ¥6,000(税込¥6,600)2名様より承ります
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DYNASTY ダイナスティ
お1人様 ¥10,000(税込¥11,000)2名様より承ります